Agricultura Regenerativa - Jaime Jullian Pope

Para el mundo desarrollado la producción de alimentos ha sido una etapa superada y ya en el primer cuarto del siglo XXI han quedado desdibujadas en el pasado las hambrunas que hacen 100 años asolaron en Europa y Asia apoyando en la ciencia y la industria el modelo agrícola de la Revolución verde produjo cosechas en abundancia y que permitieron alimentar a la población mundial en rápida extensión Este modelo exitoso llevaba sin embargo una rémora de la que no nos habíamos percatado y que consistía en la reducción de la biología del suelo y con ello su degradación.

El modelo de agricultura regenerativa se establece para recuperar esa biología perdida y volver los suelos a un nivel más alto de funcionalidad de manera que estos puedan mantener sus niveles de producción con los aportes que se tienen del Sol el agua la tierra y el trabajo de la agricultor requiriendo solo un mínimo de insumos externos